Gastronomía

Prepárate para celebrar el día del postre con esta deliciosa receta.

Mañana, 14 de octubre se celebra el Día Mundial del Postre, la excusa perfecta para dejarnos llevar por ese antojo dulce que tenemos a cualquier hora del día o al terminar una buena comida o cena. Siempre es una buena ocasión para endulzarnos la vida y hacerlo en esta fecha, es mejor aún.

¿Quién se resiste a disfrutar de un buen postre? Tartas, pasteles, gelatinas, flanes, helados, bizcochos, entre otros. La variedad es tanta que en ocasiones no sabemos cuál escoger, porque simplemente los postres nos alegran los días y nos sacan una enorme sonrisa gracias a su textura, su sabor y su aroma.

Sin embargo, la calidad y el sabor es lo que más importa, pues para amantes de los postres, es relevante que tengan un rico sabor, buena consistencia y excelente calidad. Por esta razón, los productos de Nestlé® Chocolatería son el mejor aliado, se funden y se integran fácilmente en tus preparaciones, dando un sabor único. Por su textura y calidad, te garantizan un resultado increíble y superior de repostería al alcance de la cocina.

La chef Linda Cherem, famosa por los deliciosos postres que crea, nos comparte una receta para preparar un fudge de chocolate sabor pumpkin spice, al estilo americano. Esta es la receta:

FUDGE DE CHOCOLATE SABOR PUMPKIN SPICE

Ingredientes:

  • 350 grs de chocolate amargo de Nestlé® Chocolatería
  • 200 ml de leche condensada La Lechera®
  • 2 cucharadas de pumpkin spice
  • 5 cucharadas de pretzel relleno
  • 5 cucharadas de semillas o cacahuates
  • 5 cucharadas de chocolate Nestlé® Chocolatería picado
  • Topping: 5 cucharadas de chocolate Crunch®, CarlosV® o KitKat® triturado
  • Aceite en aerosol

Preparación:

1.    Funde el chocolate amargo, agrega el pumpkin spice, e integra la leche condensada La Lechera® hasta que espese la mezcla y agrega una parte de los toppings a la mezcla.

2.    Coloca un molde o refractario con aceite en aerosol, rellena con la mezcla y agrega el resto de los ingredientes.

3.    Dejar reposar por 2 horas en refrigeración.

4.    Corta en cubitos y ¡disfruta al máximo!.

Sin duda, los postres son de nuestras recetas favoritas y qué mejor que disfrutar de este fudge de chocolate sabor pumpkin spice, para consentirte a ti y a tu familia, ¡sin salir de casa!.

Puedes encontrar el chocolate amargo de Nestlé® Chocolatería en supermercados y diversas tiendas, así como todos los otros deliciosos productos Nestlé que te ayudarán a crear las mejores recetas.

Aquí puedes ver otras deliciosas recetas que se preparan con chocolate, para la temporada festiva que se acerca: https://www.recetasnestle.com.mx/busca/resultado?q=chocolate

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