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El Gourmet presenta la serie «Simplemente Pía», con practicidad y mucho sabor.

La cocina está viviendo una nueva revolución. Hoy la conversación se adapta hacia preparaciones más accesibles, creativas y pensadas para disfrutarse todos los días. Cocinar ha dejado de ser una obligación para convertirse en un espacio de bienestar, creatividad y convivencia. 

El cambio no es una percepción. De acuerdo con Kantar53% de los consumidores mexicanos tiene previsto cocinar más en casa (Kantar. (2024). Los consumidores mexicanos prefieren cocinar en casa como consecuencia de la inflación. Kantar Worldpanel México.https://www.kantar.com/latin-america/Inspiracion/Consumidor/2024-Worldpanel-Mexico-Los-consumidores-prefieren-cocinar-en-casa), mientras que el momento de cocinar ha evolucionado hacia preparaciones más originales, incorporando nuevos ingredientes y nuevas ocasiones para compartir alrededor de la mesa. 

Impulsando una nueva forma de conectar con las audiencias , elGourmet presenta «Simplemente Pía«, su nueva producción protagonizada por la chef mexicana Pía Quintanauna de las voces más representativas de la cocina mexicana contemporánea, reconocida por reinterpretar los sabores tradicionales desde una perspectiva cercana, fresca y accesible. 

«Siempre he creído que las mejores recetas no son las más complicadas, sino las que reúnen a las personas alrededor de la mesa. Simplemente Pia nace de esa idea: demostrar que cualquiera puede preparar algo delicioso, creativo y lleno de sabor sin perder el placer de cocinar» comentó Pía Quintana. 

A lo largo de 20 episodios, Pía invita a dejar atrás la idea de que cocinar bien requiere técnicas imposibles o ingredientes difíciles de encontrar. Con recetas sencillas, creativas y llenas de sabor, demuestra que una gran comida nace de cocinar con intención, disfrutar el proceso y compartir cada platillo con quienes más queremos.

Botanas para compartir, tostadas llenas de color, tacos con identidad, ensaladas frescas y sopas reconfortantes conforman el universo gastronómico de Simplemente Pia, una serie que celebra la cocina mexicana desde una mirada contemporánea, donde la practicidad y el sabor conviven de forma natural.

Más que un programa de recetas, «Simplemente Pia» refleja una tendencia que está transformando la manera en que vivimos: menos perfección, más autenticidad; menos presión por impresionar y más ganas de disfrutar. Porque cocinar nunca ha sido únicamente preparar alimentos; también es una forma de crear recuerdos, conectar con los demás y convertir cualquier comida en un momento especial.

«Simplemente Pia» estrena el próximo 3 de agosto por elGourmet, de lunes a viernes, a las 12:00 horas en México y sábados y domingos a las 15:30 horas en Argentina, invitando a descubrir que cocinar puede ser tan sencillo como extraordinario.

A lo largo de su historia, elGourmet ha acompañado la evolución de la cocina y de quienes la disfrutan. Hoy, el canal amplía esa conversación con contenidos que responden a nuevas formas de cocinar y de vivir la gastronomía: propuestas más cercanas, prácticas e inspiradoras, pensadas para una audiencia que busca recetas accesibles sin renunciar al sabor y el placer de compartir alrededor de la mesa. 

Acerca de elGourmet.

elGourmet es la plataforma de contenidos gastronómicos líder en América Latina que desde hace más de 25 años eleva la experiencia culinaria al siguiente nivel. En su 25º aniversario, reafirma su lema “la comida nos une”, celebrando la diversidad y los sabores más auténticos que conectan emocionalmente con su audiencia. Con más de 200 horas de estrenos en español por año, una comunidad de más de 5 millones de fans en redes sociales, más de 250 millones de reproducciones de video al año y 130 de los chefs más celebrados de la región, elGourmet es referente de la conversación gastronómica en América Latina. Innovador e inspirador, es un espacio de colaboración, disfrute y unión que refleja la pasión por la cocina en cada contenido que produce.   

Acerca de AMC Global Media Iberia & Latin America.

AMC Global Media Iberia & Latin America es la división de AMC Global Media que opera en España, Portugal, Latinoamérica y el Caribe. La compañía gestiona uno de los mayores portfolios de marcas de televisión de pago en español y portugués, acercando contenidos premium a millones de espectadores mediante canales temáticos, servicios de streaming y producciones originales.

En España y Portugal, es el principal productor y distribuidor de canales temáticos, con más de 30 marcas que abarcan cine, series, documentales, factual, estilo de vida, música y entretenimiento infantil, incluyendo AMC, Canal Hollywood, Canal Historia, Canal Cocina, VinTV y SundanceTV, entre otras. En Latinoamérica, la compañía ofrece entretenimiento de calidad a través de marcas reconocidas como AMC, AMC Series, El Gourmet, Film&Arts y Europa Europa. Los negocios de Iberia y Latinoamérica constituyen una plataforma de medios única que conecta historias globales con audiencias locales en más de 20 mercados de habla hispana y portuguesa.

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Milton Waldorf

Editor y publirrelacionista desde 2019.