México impulsa su posicionamiento en la industria vitivinícola con el Congreso Internacional de la Uva y el Vino 2026.
En un contexto de crecimiento sostenido y mayor proyección internacional de la industria vitivinícola mexicana, el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV), en conjunto con el Gobierno de Aguascalientes, presentó el Congreso Internacional de la Uva y el Vino México 2026, una iniciativa que busca fortalecer el desarrollo del sector y posicionar al país como un actor relevante en la producción, innovación y proyección del vino a nivel global.
El anuncio reunió a representantes del sector público y privado, así como a líderes de la industria, quienes coincidieron en la importancia de impulsar espacios de colaboración para detonar el crecimiento del vino mexicano.
El Congreso se llevará a cabo del 27 al 30 de mayo de 2026 en el Complejo Tres Centurias, en Aguascalientes, bajo el lema “Vides con Futuro: Hacia una vitivinicultura regenerativa y sostenible”, y reunirá a productores, académicos, expertos y líderes del sector para abordar temas clave que van desde el campo y la enología, hasta la innovación tecnológica, el enoturismo y las nuevas tendencias en sostenibilidad.
Durante la presentación, se destacó que la industria vitivinícola en México ha mostrado una evolución importante en los últimos años, tanto en calidad como en reconocimiento internacional, lo que abre nuevas oportunidades para consolidar su presencia en mercados globales.
“El vino mexicano está viviendo un momento clave. Tenemos una industria en crecimiento, con mayor sofisticación y con el potencial de competir a nivel internacional. Este Congreso busca justamente articular a todos los actores del sector para impulsar su desarrollo de manera estratégica”, señaló Elizabeth Rojas, Directora del Consejo Mexicano Vitivinícola.
Por su parte, Salomón Abedrop, Presidente del CMV, destacó la relevancia del encuentro como un espacio de conexión para la industria: “Este Congreso será una plataforma para impulsar alianzas, compartir conocimiento y consolidar el crecimiento del sector vitivinícola en México”.
Uno de los ejes centrales será el papel de Aguascalientes como un polo emergente dentro del mapa vitivinícola nacional. Nelly Hurtado, Asesora de la Unidad en Política Social del Gobierno de Aguascalientes, subrayó que este encuentro busca posicionar a la entidad como un punto estratégico para la producción, innovación y comercialización del vino mexicano.
El programa contempla una experiencia integral que incluye expo proveeduría, espacios de networking, conferencias magistrales, talleres especializados, reuniones con expertos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), así como experiencias enoturísticas y encuentros estratégicos con compradores y medios.
Uno de los espacios más relevantes será el Salón del Vino Mexicano, coordinado por Ricardo Espíndola, donde estarán presentes bodegas de los 17 estados vitivinícolas del país, consolidándose como un punto de encuentro entre productores, especialistas y consumidores.
“El Salón del Vino será un espacio diseñado para fomentar el intercambio de conocimiento, experiencias y mejores prácticas entre los distintos actores de la industria”, explicó Espíndola.
El Congreso Internacional de la Uva y el Vino México 2026 busca consolidarse como una plataforma de impulso para la profesionalización del sector y su integración en el contexto global, fortaleciendo la competitividad de la industria y proyectando el potencial del vino mexicano a nivel internacional.
Con este tipo de iniciativas, México avanza en la construcción de una industria vitivinícola más sólida, innovadora y alineada con las tendencias globales, en una cadena productiva con alto potencial de crecimiento económico.
Consulta el programa completo y asegura tu lugar en el Congreso Internacional de Uva y Vino México 2026: https://congresointernacionaluvayvino.com.mx/
Sobre el Consejo Mexicano Vitivinícola:
Desde hace más de 75 años, el Consejo Mexicano Vitivinícola se encarga del fomento al desarrollo del cultivo de la vid, la industrialización de la uva y la comercialización y promoción de los productos que de ellas se obtengan. Con la misión de elevar la competitividad y rentabilidad de cada uno de los eslabones dentro de la cadena productiva, el CMV representa los intereses del 90% de los productores de uva nacional, abarcando diversas vocaciones como uva fruta, uva pasa, vino, brandy y jugos.
