SAGARDI COCINEROS VASCOS CELEBRA EL AÑO NUEVO CON ESPECTACULAR MENÚ
- Recibe el 2019 de la mejor forma con lo mejor de la gastronomía vasca
Para recibir el año nuevo, Sagardi Cocineros Vascos ha preparado una fantástico menú con lo mejor su carta. Este “Menú Noche Vieja” contará con producto de calidad, tratado con cariño y respeto, así como un servicio atento y un espacio único en la ciudad para que disfrutes de la última gran cena del año como se merece.
Después de recibir el año, el #SagardiRoofTop te espera para dar la bienvenida al año 2019 con los mejores cocktails y buena música.
MENÚ NOCHE VIEJA
Ostra Kumiai con aguachile de manzana y limón Jamón ibérico con pan con tomate
Atún toro a la brasa
Huevo de codorniz con angulas
Vino blanco Hiruzta 16 -D.O. Getariako Txakolina- Mero a la vasca
Solomillo con foie y salsa tempranillo
Vino tinto Uco Acero 14 -D.O. Valle de Uco- Elaborado por Sagardi en Mendoza, Argentina
POSTRE
Sorbete de frutos rojos con txakoli Pastel caliente de chocolate amargo
— BRINDIS —
Uvas de la suerte
Cpa de cava Júlia Bernet Ingenius Brut Nature
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Nuestro pan artesano de harina molturada a la piedra Agua Natural o Mineral Fuensanta
$1,700 por persona (IVA incluido / Servicio no incluido)
Información y reservas: 5250 0881 – reservas@sagardi.com.mx
SAGARDI MÉXICO
SAGARDI es un restaurante que rinde tributo a nuestros orígenes, el País Vasco, un territorio singular con una cultura propia ancestral donde la cocina es el centro de la vida. De la mano del chef Iñaki López de Viñaspre ofrecemos una cocina de producto, sincera y auténtica, recuperando los sabores de siempre.
Desde el País Vasco traemos cada día a Polanco la auténtica cultura culinaria vasca con todos sus maravillosos productos y el saber de los antiguos parrilleros vascos. Las mejores piezas de carne roja vasca, el txuleton, pescados salvajes recién llegados de los puertos mexicanos, unas verduras únicas de nuestra huerta, libres de transgénicos y llenas de sabor, y una cuidada selección de vinos de nuestra tierra. Del productor a la mesa.
SAGARDI México se encuentra en la prestigiosa Avenida Presidente Masaryk, en el número 183, en una casa que data de 1944, remodelada pero manteniendo su esencia principal, protegida por una estructura de cristal que engloba también nuestra zona de pintxos.
El restaurante se encuentra a la altura del metro de Polanco, entre las calles Hegel y Lamartine, y cuenta con diversos espacios singulares para poder desarrollar sus eventos divididos en tres plantas.
SAGARDI Cocineros Vascos forma parte del Grupo SAGARDI, empresa fundada en 1996 y en continuo crecimiento desde entonces. Actualmente, el Grupo cuenta con 32 establecimientos, fundamentalmente en España, aunque también en Buenos Aires, Porto, Londres y México.
