Inicia esta temporada festiva de la mejor manera en Sofitel Mexico City Reforma.

Como preámbulo a las celebraciones navideñas, Sofitel Mexico City Reforma ha preparado un menú especia de «Thanksgiving» que podrás deleitar en su restaurante insignia Balta con las mejores vistas del paseo de la Reforma.

Brinda con amigos y familiares en el ambiente festivo del restaurante Balta y disfruta este próximo 24 de noviembre de 17:00 a 22:30 horas de esta cena de acción de gracias que se compone de tres tiempos integrando ingredientes de temporada por un costo de $950 pesos por persona.

MENÚ 3 TIEMPOS

Copa de vino tinto o blanco

ENTRADAS

Crema de quesos, manzana roja, canela, camote rostizado

Ensalada de arugula, kale horneada, durazno a la parrilla, amaranto, aderezo de miel maple

PLATO FUERTE

Roast beef, romero, ajo, hongos, jugo de ternera, mostaza antigua

Pavo relleno, manzana, arandino, piñón, endivias braseadas

GUARNICIONES

Ejotes asados, tocineta, piñones, parmesano, mantequilla ahumada, papa cambray

Coles de bruselas asadas, arándanos, nuez, granada, queso de cabra

Cacerola de espinacas gratinadas, crumble de betabel, almendra fileteada

POSTRE

Pastel de calabaza de castilla y manzana, helado de caramelo

A pie de la icónica escalera escultórica del piso 13 del lujoso hotel francés, encontrarás el restaurante Bajel un espacio refinado decorado con elegantes toques de nogal y matices de cobre, en el que podrás degustar una cena de Thanksgiving de 5 tiempos por $1,900 pesos por persona con un maridaje especial a partir de las 16:00 y hasta las 23:00 horas.

MENÚ 5 TIEMPOS

Terrina de foie gras con higos confitados Brioche de orejones, naranja confitada y avellana

Sopa de calabaza de castilla especiada Mascarpone con curry verde, pepitas caramelizadas

Lobina y mil hojas de boniato Naranja, habas y chícharos

Pavo relleno con arándanos y castañas Puré de zanahoria con vainilla de Papantla, jus

Pay de nuez pecana, helado de haba tonka

Además déjate envolver por el Art de vivre francés con un 15% de descuento en estancias de dos o más noches, recibe una exquisita amenidad de calabaza de chocolate y comparte con quien quieras estás experiencias que marcan el inicio de la época de celebraciones en Sofitel Mexico City Reforma, realiza tu reservación llamando al 55 8660 0500 o enviando un correo a experiencias@sofitel.com.

Sofitel Mexico City Reforma