Canirac reconoce a policías con el programa «Servimos a quienes nos Cuidan»
Canirac Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados creó el programa «Servimos a quienes nos Cuidan» que tiene como objetivo reconocer a policías, bomberos, paramédicos e investigadores de las corporaciones policíacas de la Ciudad de México, cuando sobresalen en su trabajo o llevan a cabo acciones que podríamos calificad de heroicas.
German González Presidente de Canirac comentó que «la industria restaurantera está comprometida con los policías. El programa surgió en 2019 para premiar a los elementos destacados de las corporaciones, otorgando una comida con su familia. Ya hemos servido en varios restaurantes que se han inscrito al programa ya que es importante enaltecer estos valores, enaltecer a los policías que con su labor hacen una ciudad más justa más competitiva y además de mantener la reactivación de la industria seguiremos sirviendo a quien nos sirve. Los galardonados se definen en el gobierno de la Ciudad de acuerdo a sus resultados, ellos les dan un diploma y nosotros ponemos la fiesta, la idea es que la familia se de cuenta del valor que tiene el oficial y su trabajo. Todos los días vemos acciones valiosas de los policías y queremos reconocerlos. Ha habido bomberos, de la policía bancaria, etc. Que han ayudado en incendios partos investigaciones muy serias, cualquier acto sobresaliente, tránsito medioambiente etc.».
«Son 58 elementos de las diferentes corporaciones que ya han Sido premiados, la idea es que tengan una experiencia gastronomía para 6 personas, pueden quedarse el tiempo que quieran disfrutando de esta bonita experiencia. Se quiere llevar este programa a otras ciudades, visualizar a estas personas, facilitar su trabajo».
Jaime Vázquez director Casual Dinning de Alsea, la mayor parte de los homenajeados han acudido a restaurantes del Grupo. Comentó: «nos sentimos orgullosos de pertenecer a este programa con para dar un pequeño homenaje, un pequeño reconocimiento por todo lo que hacen por nosotros. Brindamos una comida en el restaurante de la cadena que escojan para que vivan una experiencia hemos recibido a 37 y faltan 8 más por el momento. Seguiremos apoyando los programas que apoyan los valores y profesionalismo».
Fabiola de la Llata a festejada de este día, es una paramédica con 19 años de servicio en corporaciones policiacas. Comentó: «comencé en la policía, luego pasé al escuadrón. Con lágrimas en los ojos dijo que nunca la habían reconocido de esta manera. Me infecté de COVID al inicio, sin síntomas los 4 meses al principio fueron muy estresantes para todos, no poder dormir, no poder ver a familiares. Como mexicanos ya nos hemos acostumbrado a vivir con el virus. pertenezco al Erum, tengo 2 hijas y una tía y soy cabeza de familia. Empece en Cruz Roja como voluntaria luego fui a la academia de policía, así me avente 10 años en patrullas. Hubo una convocatoria para personal con conocimientos en área médica y así pase al Erum. En lo personal me mueve mucho atender niños». El personal del restaurante y todos los asistentes recibimos a Fabiola con aplausos y felicitaciones por sus méritos.
En esta emotiva ceremonia pudimos conocer a la familia de la festejada, felicitarla personalmente y comer junto con ella y sus familiares en el restaurante Chili’s del moderno Centro Comercial Reforma 222 donde el personal nos brindó una excelente atención.
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