Vinos Spara nuevo proyecto de Maite Perroni
La conocida actriz Maite Perroni es muy emprendedora y muestra ahora su faceta de empresaria lanzando 2 vinos elaborados de la manera más cuidadosa en Mendoza, Argentina en la Bodega Santa Julia, fundados en 1982 y donde también producen sus propias marcas.
Maite Peroni tiene como lema: «Dispara a la luna porque si fallas, de todas formas aterrizarás en las estrellas» o sea, busca lograr tus sueños, vivir el momento, valorar lo que tenemos, porque no sabemos lo que va a pasar mañana. Me da mucha emoción tener este gran equipo que ha trabajado muchísimo para lograrlo y poder compartir esta historia».
«No solo es tener un vino en las manos y compartirlo sino saber que es un vino de calidad, Sebastián ha hecho un trabajo extraordinario, estuvimos trabajando muchos meses, ya son casi dos años y la verdad es que me siento super orgullosa de poder compartirles un producto de calidad. Santa Julia es considerado uno de los mejores lugares en Latinoamérica. Así que no podríamos tener un mejor aliado porque ha ganado premios, reconocimientos internacionales y además lo pruebas y no te queda la duda», mencionó Maite.
El nombre «Spara» surgió de una larga búsqueda, Maite partió de la historia, de los sueños, de la idea de atreverse, de dar pasos hacia adelante, de disfrutar el hoy se basó en cosas cercanas, quería un vino con su propia identidad. Ella tiene un tatuaje que dice «Shut for the moon» como su lema. comentó que su familia es de origen italiano, su apellido Perroni -en realidad Peroni- encontró que la palabra «spara» que significa disparar. Se usa en ese país en las pláticas como para animar al hablante a seguir contando, a seguir adelante. De ahí surgió el nombre de estos vinos el lema que aparece en las botellas del vino tinto y del vino rosado.
El vino tinto es un Malbec que es una de la uvas más características de ese terruño, con mucha concentración, con taninos suaves, dulces jugosos, con la acidez y frescura que le transmiten esos suelos, con un perfil aromático fresco afrutado, con frutos rojos, violetas. Tiene un pequeño paso por madera, completo y elegante. Ideal para acompañar con quesos duros o asados, carnes rojas, carnes a la parrilla, pastas con salsa de tomate, postres de chocolate.
En cuanto al vino rosado, es de color rosa pálido con tonos de salmón delicados y vivaces. En nariz, se pueden apreciar notas de frutos rojos como frutillas, frambuesas y grosellas. En boca su entrada es amable y se percibe un excelente equilibrio entre acidez y estructura, además de su buen volumen con final largo y agradable. Ideal para acompañar ensaladas, pastas, quesos, carnes rojas, pescado, mariscos, postres.
En esta charla no podían faltar sus socios, Leandro Lowi, Julia Zuccardi y Sebastián Fernández, por parte de Bodegas Santa Julia quienes también comentaron anécdotas del proyecto y de lo agradable que fue trabajar con Maite ya que también opinan que pudieron hacer un gran equipo. Los creadores de estos vinos se sienten orgullosos de lo logrado y te invitan a degustarlos, ya puedes adquirirlos en Amazon ya que por el momento solo se venderán en México.
Deseamos el mayor éxito a Maite Perroni y sus socios en este nueva aventura y no olvides «disparar hacia la luna»!
@maiteperroni #maiteperroni
