Seis restaurantes mexicanos destacan dentro de “Latin America’s 50 Best Restaurants 2022” en las posiciones 51-100.
«Latin America’s 50 Best Restaurants 2022” , patrocinado por S.Pellegrino y Acqua Panna, reveló una parte de su prestigioso listado con la misión de reconocer a los mejores restaurantes de la región. La Gastronomía Mexicana compite entre las mejores del mundo y no solo hay restaurantes en los primeros 50 lugares, como si solo pudieran ingresar los más prestigiosos y conocidos internacionalmente. También encontramos otros restaurantes que han dejado huella.
Si bien la ceremonia de entrega de este año y la revelación de la lista del 1 al 50 tendrán lugar en Mérida (Yucatán), en colaboración con la Secretaría de Turismo del Estado de Yucatán el 15 de noviembre, el talento mexicano ya comienza a hacerse notar entre las mejores experiencias gastronómicas de América Latina.
Dos restaurantes de la Ciudad de México aparecen en este ranking del 51 al 100: “Nicos” en el núm.58 y “La Docena (La Roma)” en el núm.89; así como “Manzanilla” de Ensenada en el núm.54; sumándose Monterrey con “Cara de Vaca” en el núm.60 y “Koli” en el lugar 79. Y cerrando con la posición núm.100 “Animalón” de Valle de Guadalupe se posiciona también dentro del listado.
Chefs, gastrónomos y gourmets se reunirán en la capital cultural y gastronómica del sureste de México, para celebrar la riqueza y diversidad de la cocina latinoamericana e inspirar a los comensales a buscar experiencias culinarias emocionantes.
La lista del 1 al 50 se anunciará el 15 de noviembre y, con ella, se dará a conocer un número mayor de establecimientos hosteleros y las diversas culturas culinarias de la región. Adicional, se informará dentro de la ceremonia algunos premios especiales como: el premio “Estrella Damm Chefs’ Choice” , el premio “Gin Mare Art of Hospitality” y un nuevo galardón: el premio “Beronia Latin America’s Best Sommelier” .
