México Selection se llevará a cabo en Coahuila
La industria vitivinícola nacional está de plácemes ya que el vino mexicano cada vez es más reconocido a nivel mundial y son numerosos los premios internacionales que diversas etiquetas han obtenido a lo largo del tiempo. En los siguientes meses se efectuarán en México importantes eventos como el Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Baja California y el concurso «Concours Mondial de Bruxelles«.
El origen de nuestra industria se remota al año de 1597 con la fundación de los primeros viñedos del continente: Casa Madero en el Valle de Parras, Coahuila. En las últimas décadas se han desarrollado mas zonas vitivinícolas en varias partes del país y se está dando gran impulso a la producción y comercialización del vino mexicano.
«Según datos del Consejo Mexicano Vitivinícola, de las 2 mil 700 medallas y reconocimientos internacionales que México ha recibido, más de 1 mil 200 han sido ganadas por las casas vinícolas de Coahuila», mencionó Julián Dávila Presidente del Comité Directivo de Vinos de Coahuila
Uno de los concursos más prestigiados del mundo, en cuanto a vinos, es el famoso Concours Mondial de Bruxelles, fundado hace casi 30 años. En este tiempo, el concurso se ha posicionado internacionalmente siendo un espacio de diálogo e intercambio para los productores, sommeliers y gente de la industria. El Concours Mondial de Bruxelles tiene como principal ambición y propósito ofrecer a los consumidores una garantía: reconocer y diferenciar los vinos de calidad. Un jurado de expertos elegidos rigurosamente por sus trayectorias en el mundo del vino, participa para condecorar a los mejores vinos.
Además, el Concours Mondial de Bruxelles, es el primer concurso internacional que ha establecido un control a posteriori de los vinos premiados con el fin de garantizar la legitimidad de sus resultados. Después del concurso, una amplia selección de muestras premiadas es analizada por un laboratorio certificado y catada por un equipo de enólogos con el objetivo de comparar estas muestras a los vinos disponibles en el mercado. Este año se contará con 27 jueces de 9 países distintos, como: Adriana Torres De La Huerta, Alberto Nacif, Andrés Amor Marquez, Angela Aiello, Christopher Sawyer, Elizabeth Thach MW, Emanuel Delmonte, Federico Castellucci, Guenael Revel, Javier Rueda Mallén, Jeffrey Jenssen, Laura Santander, Louise Hurren y toda una constelación de expertos catadores que decidirán los galardones. Aquí puedes ver más detalles: https://mexicoselection.com/es/jurado/
Este año el concurso se efectuará en Parras de la Fuente, Coahuila como homenaje a esta histórica ciudad vitivinícola. Por primera vez se invitará a viticultores de los Estados Unidos ya que para Carlos Borboa, experto en el tema y director del Wine Bar by Concours Mondial de Bruxelles de la Ciudad de México, «la gran franja productiva es históricamente hermana nuestra».
Coahuila cuenta con 26 productores asociados al Comité Directivo de Vinos de Coahuila ,distribuidos en 9 municipios de la entidad que van desde la Región Lagunera, así como en General Cepeda, Saltillo, Arteaga, Ramos Arizpe, Cuatro Ciénegas, San Buenaventura y Guerrero en el norte, donde se generan más de 2,500 empleos.
En la rueda de prensa tomaron la palabra también, el Excmo. Embajador de Bélgica Sr. Johan Verkammen lugar de origen del prestigiado concurso, la Maestra María Azucena Ramos Ramos Secretaría de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos Lic. Olga Lara Rodríguez Oficina de Convenciones y Visitantes de Parras de la Fuente y Julián Dávila Presidente del Comité Directivo de Vinos de Coahuila. Los entusiastas ponentes dieron detalles de este importante evento e invitaron al público en general a visitar esta zona vitivinícola y las bellezas del estado norteño, que se distingue por su liderazgo industrial y por ser el más seguro del norte del país
Ya se encuentran abiertas las inscripciones para el concurso, del 1 de septiembre hasta el 31 de octubre de 2022 en:
http://registration.mexicoselection.com/index.php?page=identification
