Disfrutan más de mil 200 personas Vendimia de Caminos De Vinos
• Los invitados disfrutaron de un menú de 4 tiempos a cargo del Chef David Quevedo, y del tradicional espectáculo de pirotecnia y pisa de uvas.
• La próxima semana, el 10 y 11 de agosto el Viñedo Dos Jacales, ubicado en Salvatierra, festejará su 2da. Fiesta de la Vendimia.
• Más de 400 años tiene la producción del vino en Guanajuato.
Silao, Guanajuato, a 04 de agosto de 2019. En el estado de Guanajuato se cosechan buenas uvas para tener un delicioso vino en mesa. Ayer mil 200 personas celebraron la 5ta. Fiesta de la Vendimia Aromas y Sabores de México en Caminos De Vinos.
A nombre del Gobernador del estado, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, la Secretaria de Turismo, María Teresa Matamoros Montes, felicitó a los productores de vino guanajuatenses por hacer productos de calidad y consentir a los amantes del vino.
“En Guanajuato estamos haciendo cosas muy interesantes y muy bien alrededor de vino”, mencionó, Matamoros Montes.
A partir de las 2:00 de la tarde, el viñedo más alto de México abrió sus puertas al festejo y los invitados disfrutaron de degustación de vinos, actividades artísticas y culturales, talleres, pisado de uvas, del tradicional show de pirotecnia con video mapping, música en vivo, y además los invitados pudieron adquirir productos hechos en Guanajuato.
Los asistentes disfrutaron también de un de menú de 4 tiempos a cargo del Chef David Quevedo; los platillos que se degustaron fue ceviche de almeja, empanada de langosta, pancita de cerdo y de postre pastel de elote, los ingredientes que se ocuparon fueron del estado de Guanajuato y de 4 estados de la República.
María José Fernández de Castro, Directora de Caminos De Vino, resaltó que a través de la Vendimia Guanajuato, este año se celebra la riqueza gastronómica y enológica que tiene nuestro maravilloso país, “mediante ingredientes y platillos de diversas regiones”.
Durante la Vendimia, Ricardo Vega, Presidente de la Asociación de Uva y Vino de Guanajuato entregó reconocimiento a Ricardo Betancourt Anthony.
Betancourt Anthony agradeció el gesto y dijo que si en el estado “se sigue impulsando la cultura de vino, el desarrollo de este estado va i seguimos desarrollo de Guanajuato será impresionante”.
En el estado de Guanajuato se producen actualmente 300 mil botellas de vino al año, convirtiéndose así en el número 4 a nivel nacional después de Baja California, Querétaro y Chihuahua.
Y es que la producción del vino en Guanajuato tiene más de 400 años, ya que se inició con los primeros asentamientos en el siglo XVII.
La próxima semana, el 10 y 11 de agosto el Viñedo Dos Jacales, ubicado en Salvatierra, festejará su 2da. Fiesta de la Vendimia y se ofrecerá al público talleres y catas de vino, espectáculos musicales, muestra artesanal y productos de gourmet.
