Disfruta el famoso «Thanksgiving» en Sofitel Mexico City Reforma

22/11/2021 Ara Hernández

La famosa cena de «Thanksgiving» o «Acción de gracias» en español, se originó en los Estados Unidos y con el paso del tiempo se ha vuelto una celebración fundamental en este país, se lleva a cabo cada último jueves de noviembre y es como preámbulo a las celebraciones navideñas. Las familias se reúnen aunque tengan que desplazarse varios kilómetros pues representa una gran tradición, así de importante es.

Poco a poco, este festejo ha ido a otras partes del mundo y ha llegado también a México pues la gran variedad de deliciosos platillos que se preparan han ido conquistando paladares por todos el mundo. El pavo, los platillos a base de calabaza, la compota de arándanos, los frutos secos, el camote y otros alimentos son los protagonistas.

Este 25 de noviembre, el prestigiado Hotel Sofitel Mexico City Reforma con ese espíritu internacional que lo caracteriza, ofrecerá un magnífico menú para la cena de «Thanksgiving» para que puedas disfrutar esta celebración. Conoce los deliciosos platillos que alegrarán esta cena. El Restaurante Balta tendrá el siguente menú:

Crema de calabaza de Castilla, cremoso de queso de cabra y arándanos
Pechuga de pavo rellena de frutos secos y hongos, camote rostizado y jugo
Esquites de elote amarillo
Tartaleta de chocolate blanco y guayaba

Pero si prefieres festejar en casa con la familia, también puedes degustar el menú para llevar:

MENÚ “TAKE AWAY”
Bajo pedido (48h antes)
El pavo únicamente se venderá por pieza, irá acompañado de sus guarniciones.
El cliente podrá añadir la crema, postre o extra de guarniciones. (Precio por litro o kg.).

ENTRANTE
Crema de calabaza de Castilla, cremoso de queso de cabra y arándanos 450 L
PAVO
Rostizado relleno de frutos secos y hongos, jugo 8 pax $3,500 / 12 pax $4,900
(precio incluye guarniciones)
GUARNICIONES
Puré de camote horneado a la leña, pepitas y cacahuates tostados $450 kg
Esquites de elote amarillo $550 kg
Gratín de macarrones y hongos $550 kg
POSTRE
Tartaleta de calabaza en tacha, cremoso de caramelo
4-6 pax $390 unidad