Mariscos y otras delicias culinarias La Buena Barra
celebra el Día de las Madres en La Buena Barra
En La Buena Barra puedes disfrutar de platillos preparados con ingredientes de la más alta calidad. Su ambiente sofisticado y moderno lo convierten en el lugar ideal para celebrar.
El 10 de mayo es sinónimo de amor, gratitud y, por supuesto, regalos para todas las mamás, quienes nos han cuidado y educado. Es la ocasión ideal para consentir a mamá y que disfrute de momentos increíbles, ya sea en compañía de su familia o de sus amigas.
Una comida exquisita será tan sólo el preludio de las risas y anécdotas para celebrar esta fecha tan importante. El lugar para esta experiencia tiene que ser espectacular; por ello, te proponemos La Buena Barra, la cantina contemporánea cuya propuesta gastronómica se complementa con su ambiente moderno, amigable y sofisticado.
Si te agrada la idea de pedir todo al centro y compartir, la carta tiene platillos extraordinarios, uno de ellos es el Callo de Hacha Especial, traído desde la orilla del océano Pacífico hasta la mesa, servido en un lazy Susan de piedra y acompañado con las salsas perfectas para resaltar su sabor.
Otra estrella de la carta son los Mejillones al Vino Blanco, preparados con mantequilla, epazote y pan rústico al ajo. Su combinación de sabores y texturas dejarán sin palabras a las mamás.
El Pulpo al Carbón es otra gran elección. Antes de entrar a las brasas, el pulpo es marinado en mayonesa casera de paprika, lo que le brinda un sabor único. Se acompaña de tortillas calientitas, para el máximo disfrute.
Para las fanáticas de los platillos ligeros, La Buena Barra tiene una ensalada César imperdible, un verdadero espectáculo para los sentidos, porque se prepara directamente en la mesa, exaltando la vista, con lo que inicia un viaje lleno de sabor y frescura. Se acompaña de croutones con parmesano.
Un toque de dulzura
El postre, al igual que el amor de mamá, apapacha el corazón y nunca puede faltar. Una de las recomendaciones es el Pastel de 24 capas que, como su nombre indica, son 24 deliciosas capas de bizcocho de cocoa, adornado con betún de nutella y ganache de chocolate semi-amargo. Otro dulce final pueden ser los Churros de Oreo bañados en azúcar y complementados con Nutella y crema.
Una celebración no podría ser perfecta sin un buen trago. Para completar la experiencia, mamás y sus amigas pueden pedir mezclas clásicas o cocteles de autor como:
Clericot: El sabor del vino mezclado con las frutas frescas y las burbujas de la soda, hacen que este coctel sea una explosión de dulzura y frescura que se disfruta en cada sorbo.
Negroni: Para aquellas mamás que son fanáticas de los sabores intensos y sofisticados, el Negroni es el coctel perfecto. Su sabor complejo y llenos de matices está hecho para disfrutarse lentamente.
Martini de frutos rojos: Un coctel refrescante, dulce y elegante. Su sabor suave se complementa perfectamente con la dulzura de los frutos rojos frescos.
Martini de lychee: Esta bebida es el encuentro perfecto entre las notas exóticas y la sofisticación. Su sabor delicado y refrescante es capaz de transportar a quien lo toma a lugares insólitos.
Mojito: Un clásico que fusiona sabor y frescura. Es ideal para disfrutar en cualquier momento del día, sobre todo cuando reina el calor.
En La Buena Barra cada platillo se prepara con ingredientes de alta calidad. La atención que dan a los comensales es todo que necesitas para relajarte, comer delicioso y disfrutar de un rato entre amigas para celebrar el Día de la Madre.
¡Celebra a mamá en La Buena Barra!
Sobre La Buena Barra
La Buena Barra es la cantina contemporánea con el mejor ambiente de nuestro país.
Su innovadora propuesta incluye una sorprendente experiencia gastronómica de exquisita comida mexicana, combinada con un servicio excepcional. Su propuesta culinaria es muy amplia, abarca todas las cocinas de nuestro país, desde los clásicos sabores regios, hasta los más deliciosos y frescos platillos del mar. El concepto nació en Monterrey hace 10 años; posteriormente llegó a la Ciudad de México hace ocho años y se instaló en Cancún hace cuatro.
Para más información, por favor visita: https://grupobarra.com/buenabarra/
IG: @labuenabarramx/
FB: @labuenabarramx
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