Cocinando entre Amigos Pedro Martin y Juantxo Sánchez. Menú a 4 manos

15 de febrero. 8PM

Menú / Plato Kimichi casero con pescado ahumado glaseado en manzanilla y mandarina con pan fermentado. Verduras de temporada, fondo obscuro de verduras. Bacalao con cangrejo de río y puré de coliflor. Arroz con leche a la Asturiana.

Costo. $750
Maridaje opcional $350

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