Botanas para acompañar la final de La Champions
La Costeña® te invita preparar deliciosas botanas para la final europea
Ciudad de México, 29 de mayo del 2019 – Este 1° de junio, se celebrará en el Estadio Metropolitano de Madrid la final entre el Tottenham Hotspur y Liverpool. Ambos equipos ingleses, se enfrentarán para levantar la copa del aclamado torneo europeo.
Para disfrutar al máximo los 90 minutos del encuentro, La Costeña® te comparte unas deliciosas recetas que podrás elaborar para compartir con tus familiares y amigos mientras apoyan a su equipo favorito y gritan ¡goool!
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Este platillo mexicano de antojitos es ideal para saborear mientras ves el partido de futbol acompañado de familia o amigos. Es muy rico, sencillo de preparar y picosito.
Los ingredientes para preparar estos antojitos son:
- 1/2 taza de Aceite
- 1 taza de Carne de cerdo deshebrada
- 4 cdas de Cebolla blanca fileteada
- 1 frasco de Salsa Verde La Costeña®
- 1 frasco de Salsa Mexicana Casera La Costeña®
- 300 gs de Masa de maíz
- 4 cdas de Cebolla morada picada
- 2 cdas de Queso Cotija desmoronado
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
Preparación:
1. Calentar 2 cucharadas de aceite, freír la cebolla, agregar la carne deshebrada y freír. Reservar.
2. Calentar ambas salsas por separado.
3. Formar chalupas con la masa, freír en el resto del aceite. Untar las chalupas con ambas salsas, colocar la carne deshebrada, espolvorear con queso y cebolla morada.
4. Servir acompañadas de salsa verde y salsa mexicana.
Preparar unas chalupas es bastante sencillo y práctico, conseguir los ingredientes aún más. Éstos los podrás encontrar en cualquier supermercado y en el caso de Salsa Verde, como la Salsa Mexicana Casera La Costeña® son perfectas para darle un toque especialmente rico a tu platillo.
Costillas en salsa BBQ al chipotle
Tiempo de preparación: 60 minutos.
Este platillo toma un poco más de tiempo en su preparación, pero definitivamente vale la pena tomarse esos minutos para seguir esta receta. Empezarás comiendo una al inicio del partido y terminarás queriendo comer más de lo que había en el plato.
Los ingredientes son varios, pero su sabor definitivamente lo vale:
- 1 Kg de Costillas de cerdo
- 1 diente Ajo pelado
- 4 hojas de Laurel
- 8 cdas de Cebolla blanca
- 4 tazas de Agua
- 2 cdtas de Sal
- 1 taza de Salsa Catsup La Costeña®
- 80 mls de Salsa Negra La Costeña®
- 8 cdas de Chipotles Picados en Adobo La Costeña®
- 1 taza de Vinagre Blanco de Alcohol de Caña La Costeña®
- Pimienta negra molida al gusto
Preparación:
1. Colocar las costillas, el ajo, el laurel, la cebolla, el agua y la sal en la olla exprés por 20 minutos.
2. En una olla agregar la salsa cátsup, la salsa negra, los chipotles, el vinagre y la pimienta, mezclar. Calentar, licuar y reservar.
3. Colocar las costillas en una charola para horno y barnizar con la salsa anterior, hornear a 200°C por 5 minutos, barnizar nuevamente y terminar horneando 5 minutos más a 200°C.
4. Cortar las costillas, servir bañadas en salsa y acompañar con puré de papa al gusto.
En cuanto estén listas las costillas, el olor de estas traicionarán su delicioso sabor.
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Si no te encanta la carne o no la consumes y pensaste que sólo compartiríamos botanas con ese ingrediente, es momento de que pongas atención porque este es un delicioso ceviche vegetariano para toda la familia.
Su preparación es bastante sencilla y el tiempo para hacerlo mínimo. Los ingredientes son los siguientes:
- 1 Pepino
- 2 cdas de Pepino sin piel cortado en cubos pequeños
- 2 cdas de Jícama cortada en cubos
- 1 cda de Cebolla blanca en cubos
- 1 cda de Cilantro picado
- 2 cdas de Jugo de limón
- 2 cdas de Salsa Negra La Costeña®
- 1 cda de Salsa de Chipotle La Costeña®
Preparación:
1. Pelar el pepino, intercalando líneas de cáscara. Hacer rebanadas gruesas de aproximadamente 3 centímetros de ancho.
2. Quitar semillas con una cuchara, cuidando no agujerar la base.
3. Mezclar; el pepino en cubos, la jícama, la cebolla, el cilantro, el jugo de limón, la salsa negra y la salsa chipotle.
4. Rellenar pepinos con la mezcla anterior, servir.
Este último platillo contiene ingredientes ligeros y sanos. Los podrás conseguir en un mercado local, algunas tiendas de abarrotes y seguro en cualquier supermercado.
Las tres recetas para disfrutar del partido que tanto esperas contienen ese sabor especial, mexicano y tradicional que La Costeña ® siempre tiene para ti.
#LaCosteñaPorSabor
